加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?/p>

出料方式：可傾式夾層鍋（軸可以卸，可傾90°）、立式夾層鍋（底部有出料口）。

常規(guī)型號(hào)：

200L: 內(nèi)直徑800mm

300L  內(nèi)直徑900mm

400L: 內(nèi)直徑1000mm

500L: 內(nèi)直徑1100mm  

600L: 內(nèi)直徑1200mm

適用范圍：應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。

作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

設(shè)備特點(diǎn)：價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高等特點(diǎn)，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。